おいしいが、おいしいをつなぐ。 『久尾食堂〜お米編』 自分たちの住む村で、自分たちの手で育てたお米。 そこにはたくさんの人や自然のちからが支え合い、小さな米粒を実らせました。 そんな喜びと感謝を込めて、お米に合うごはん会を開催します! 徳島県海部郡海陽町の山奥、限界集落にある久尾自然農園。 たくさんのみんなに協力していただき久尾ではじめてのお米ができました。本当にありがとうございます。 豊かな自然の恵み、たくさんの人とのご縁、つながりに感謝を込め、新米の収穫祝いと共に『久尾食堂』を開催します! この日は、収穫した新米6種に合う料理を、皆が持ち寄った食材で料理家たちがつくり振る舞います。その他、杵つき餅やオリジナルの久尾ブレンドコーヒー、音楽家Peace-Kのライブ、次の『久尾食堂〜小麦編』に向けて小麦の種まきなど盛りだくさんの美味しく楽しい久尾ライフDAY! 皆さま是非ともご参加ください! 『久尾食堂 2018年秋 〜お米編』 日時:2018年11年13日(火) はじまり10時〜おわり19時半 場所:徳島県海部郡海陽町久尾 料理:坂東志保(たべ作)、ニカイサチ(ソライロテーブル)、久尾メンバー、その他にも県外から料理家も参加! コーヒー:石大和(sumiyoshi4丁目coffee stand) ライブ:Peace-K 参加費:食材を持ち寄りください/ライブはハートマネー(投げ銭) *予約制となっております。参加の方はメッセージで人数をお知らせください。 【当日の予定】 10:00〜開場/小麦の種まき 12:00〜昼ごはん/ライブ 14:30〜餅つき他 17:00〜晩ごはん/ライブ ・どの時間からでも参加OKです。 ・持ち寄りの食材は野菜、果物、調味料、何でもOKです。ただし、無添加、無化学調味料など出来るだけ安心安全なものでお願いします。 ・可能な方はマイ箸&マイ食器をご持参ください。 ・宿泊希望の方は事前にお知らせください。 ・夜は冷えますので暖かい格好でお越しください。 ・授乳室やキッズスペースもありますのでご家族でどうぞ。 ・駐車スペースあります。 ・焚き木用の薪やお酒などの差し入れ大歓迎! ・前日&当日のお手伝い大歓迎!
Author: doniashtanga
今日の久尾ビレッジ20181031
すだちいるか〜?とやって来た部落長に連いていき、山の中へ。 収穫の仕方がワイルドすぎる。 もちろん無農薬。 とりあえずひたすら絞る。 久尾に取材のためマクロビの本などを手掛ける、ちはるさんが来られました。 きっとこれから久尾はどんどん色々な人に知られていくことになるのでしょう。 嬉しいことです。 山奥で静かに暮らす生活をもっと沢山の方に楽しんでもらえますように。
保護猫”お餅”募金への感謝とご報告。
この度は保護猫お餅への募金のご協力、誠にありがとうございました。 お餅と名付けた保護猫。 約ひと月前、私たちの住む村で下半身が麻痺した野良猫を保護しました。 事故に遭った可能性が高く、重度の怪我をしていたお餅。 早急に手術が必要なため、街の病院に連れて行き手術をしてもらいました。 あれからひと月。 お餅は未だ病院に入院中で、自分の力では排泄が困難な状況ではありますが、日に日に元気になり今ではすっかりヤンチャになりました。 病院でいつも大切にケアしてもらっているのと、出来るだけ毎日顔を見に行くことで、何だかすっかり飼い猫のような佇まいにもなってきました。 体調も回復してきたこのタイミングで、もう一度、新たな手術をします。 もう動かないと覚悟していた後ろ足も、片方だけは頑張ってその足を使って立ち上がろうとしています。 皆さんの応援のおかげもあり、お餅もまだこれから楽しい人生を送ることができそうです。 本当にありがとうございました。 【募金のご報告】 募金総額 245,165円 こちらの募金は現状と今後の診察費用やこれからかかる手術代に使わせていただきます。 引き続き、お餅の回復と成長を温かく見守っていただけると幸いです。
今日のお餅20181022
お餅が立った!!
今日のお餅20181022
お餅が立った!!